Getrocknete Kaki | Sharon ohne Zuckerzusatz, kalorienarm und fettfrei

Unsere getrocknete Kaki, ganz genau genommen die Sharon, welche eine Unterform der Kaki ist, wird dich mit ihrem feinen, angenehm süßen Aroma begeistern. Die exotische Frucht in getrockneter Form ist eine absolute Seltenheit und ganz besonders. Sie wertet deinen bunten, abwechslungsreichen und bewussten Speisplan mit einem einmaligen Geschmack und vielen wertvollen Vitaminen auf.

 

Woher stammt die Kakifrucht?

Ursprünglich wurden Kakis in China angebaut, wo sie bereits seit über 2.000 Jahren gegessen und geschätzt werden. Heute wird die süße Frucht aber auch an anderen Orten wie Brasilien, Kalifornien, Südeuropa und Israel gezüchtet. Aus Israel stammt auch die Spezialzüchtung, unsere Sharonfrucht. Diese unterscheidet sich von der ursprünglichen Sorte, der Kaki, mit einem etwas festeren Fruchtfleisch und verfügt im Gegensatz zur Ursprungsfrucht über Kerne.

Optisch erinnert die frische Kaki an eine orangene Tomate, die getrocknete Kaki bekommst du bei uns in feinen, ebenfalls orangenen Scheiben. Die frische Kaki wiegt bis zu 500 g und zeichnet sich durch die glatte, glänzende Schale aus. Das Fruchtfleisch ist etwas heller als die Außenhaut und wird mit zunehmender Reife weicher. Im Inneren finden sich teilweise bis zu acht Samen. Diese Samen kannst du auch bei unserer getrockneten Kaki noch ganz gut erkennen. Geschmacklich erinnert die exotische Frucht etwas an eine Aprikose. Sie ist allerdings noch etwas süßer und schmeckt leicht vanillig. 

Was steckt in der orangenen Exotin?

Wie schmeckt die getrocknete Kaki am besten?

Lass dir diese besondere Exotin gut schmecken!

Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team