ENTDECKE UNSERE LECKEREN FOOD BOXEN
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Unsere aromatischen, komplett naturbelassenen Pistazienkerne sind etwas ganz Besonderes. Sie sind unglaublich vielseitig einsetzbar und dabei unvergleichlich lecker. Zudem sind sie reich gefüllt mit hochwertigen Nährstoffen, viel Eiweiß und B-Vitaminen.
Als echte Pistazie gilt eine Frucht übrigens nur, wenn die Pflanze entweder komplett weibliche oder männliche Blüten trägt. Auf Bäumen mit gemischten Blüten wachsen also keine echten Pistazien. Sie zählen übrigens zu den zweihäusigen Pflanzen. Das bedeutet wie schon beschrieben, dass es männliche und weibliche Bäume gibt. Witzig, oder?!
Die Pistazie wird auch gern „grüne Mandel“ genannt. Das liegt daran, dass der Geschmack auch leicht an eine Mandel erinnert. Besonders bei unseren dunkelgrünen Pistazien Kernen ist klar, woher dieser Spitzname kommt. Aber auch unsere gerösteten Pistazien und unsere Pistazienkerne mit Haut schmecken ähnlich nussig.
Allergene: Pistazienkerne
Herkunftsland: Iran, Türkei, USA
Lagerung: kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel
Zutaten: 100% Pistazienkerne
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten
alle Angaben ohne Gewähr
250g Pistazien Kerne von Sultan’s Palace
1 kg Puderzucker
0,5 TL Orangenblütenwasser (aus der Apotheke)
Lass beides ca. 5 Minuten ziehen. Die Mandeln und Pistazien nun gut abtropfen lassen und gemeinsam sehr fein mahlen.
Jetzt kannst du das Nussmehl mit dem Puderzucker und dem Orangenblütenwasser so lange verkneten, bis ein weicher, kompakter Teig entstanden ist.
Nun kannst du es zum Beispiel für selbst gemachte grüne Mozart Kugeln verwenden. Oder du formst einfach eine dicke Wurst daraus und genießt das spezielle Marzipan pur in dünne Scheiben geschnitten.
Viel Spaß beim Nachmachen! Lass es dir schmecken!
Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team ❤️
Einfach Tüte auf und Snacken. Einfacher geht es nicht.