Kokoschips ohne Schale

Name: Kokoschips ohne Schale
Brand: Sultan's Palace
SKU: SP103-002
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock

€13,99 13,99€/kg (inkl. MwSt.)

✓ Naturbelassen
✓ Exotisch leckerer Geschmack
✓ Reich an Vitamin B
✓ Perfekt im Müsli & in Smoothies

Lieferzeit: 2 - 4 Tage

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Kokoschips ohne Schale | zum Backen, naturbelassen
Unsere leckeren, feinen weißen Kokoschips ohne Schale werden aus reifen, erntefrischen Kokosnüssen hergestellt. Durch die schonende und sorgfältige Verarbeitung bleiben der authentische und natürliche Kokosgeschmack und -Duft erhalten. Außerdem bleiben so auch auf ganz natürlich Weise alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Unsere Kokoschips ohne Schale sind glutenfrei und laktosefrei, so passen sie ganz perfekt in fast jede Ernährungsform. Unsere dünnen, feinen Kokoschips ohne Schale sind dabei komplett naturbelassen, nicht geschwefelt, nicht gebleicht und frei von jeglichen Konservierungsstoffen.

Das solltest du über die Kokosnuss wissen
Die Kokosnuss ist genau genommen gar keine Nuss, sondern die Steinfrucht der Kokospalme. Das, was wir als Kokosnuss kennen, befindet sich in einer dicken, grünen Hülle. Kokosnüsse und damit auch das wertvolle Fruchtfleisch, also unsere Kokoschips ohne Schale, sind nur die Kerne oder Steine der Kokosfrucht. Die eigentliche Kokosfrucht ist also auch viel größer und wiegt bis zu satte 2,5 kg.
Über die ursprüngliche Herkunft der Pflanze weiß man leider kaum etwas. Das liegt daran, dass Kokosnüsse über eine sehr lange Zeit im Meer treiben können, ohne dabei ihre Keimfähigkeit zu verlieren. So kann man gar nicht mehr nachvollziehen wo die ersten Palmen wuchsen. Man vermutet aber, dass sie von einer tropischen Inselgruppe im Stillen Ozean stammt. Heute wird die Palme im gesamten Tropengürtel angebaut. Da sie warme Temperaturen und viel Regen und Feuchtigkeit benötigen, wächst sie dort optimal.
Kokospalmen sind unglaublich flexibel
Die Palmen werden bis zu 30 Meter hoch, haben dabei aber nur einen ganz dünnen Stamm mit einem Durchmesser von ca. 20 bis 30 Zentimetern. So sind sie aber tatsächlich auch flexibel genug, jedem Tropensturm Stand zu halten. Und das ist natürlich auch für unsere Kokoschips ohne Schale wichtig. Inzwischen gibt es neben den hohen Palmen auch deutlich kleinere Züchtungen, sogenannte Zwergsorten. Sie werden nur 6 – 10 Meter hoch.

Wusstest du das?
Kokospalmen werden ungefähr 100 Jahre alt und erreichen ihre volle Produktionsleistung von ungefähr 30 bis 40 Nüssen im Jahr erst mit 12 Jahren. Mit spätestens 80 Jahren aber stellen sie ihre Produktion schon wieder ein. Der Ertrag pro Palme ist also recht gering.

So kommen unsere Kokoschips ohne Schale von den Palmen
Um die Früchte zu ernten klettern gut ausgebildete Pflücker auf die Palmen, wo diese mit langen Stangen und scharfen klingen geerntet werden. Oft wird das noch von Kleinbauern gemacht. Unsere Kokoschips ohne Schale werden erst vom Baum geholt, wenn sie wirklich reif sind. So stecken sie auch wirklich voller Vitamine, Nährstoffe und diesem leckeren, intensiven, exotischen Aroma. Auch nach der Ernte legen wir den größten Wert auf eine schonende Weiterverarbeitung.

Was kannst du mit unseren Kokoschips ohne Schale alles machen
Da die feinen Kokoschips so schön sind, kannst du sie überall da, wo das Auge mitisst einsetzen. Streu sie in leckere Smoothie- und Müslibowls, gib sie als exotisches Topping auf deine Shakes und Salate. Du kannst sie auch kurz in einem guten Öl leicht anrösten und über asiatische Gerichte und in leckere Currys streuen! Auch beim Backen kannst du mit den exotischen Chips richtig kreativ werden und sie in leckere Kuchen, Kekse und Muffins verarbeiten.

Kleiner Extra-Tipp
Du kannst unsere Kokoschips ohne Schale auch für ein paar Sekunden in einen guten Mixer geben und Kokosmehl aus ihnen machen. So kannst du glutenfrei, laktosefrei und kohlenhydratarm einen Teil deines Weizenmehls, bis zu 25 %, in deinen Rezepten ersetzen. Probiere es mal aus, du wirst begeistert sein!

Die Kokosnuss gilt mittlerweile als Superfood. Warum eigentlich?
Glaubt man dem aktuellen Hype um die Kokosnuss, scheint sie einiges für uns tun zu können. Tatsächlich enthält das Fruchtfleisch, also unsere Kokoschips ohne Schale, viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor. Also wirklich ein echtes kleines Powerpaket. Integriere doch jeden Tag eine kleine Portion der weißen Chips in dein Frühstück, deine Shakes und Snacks.
Du kannst von Kokosnüssen einfach nicht genug bekommen? Dann probiere dich gerne auch durch unsere anderen Kokossnacks und Leckereien. Unsere Kokoschips, Kokoschips mit Nektar und Kokoschips mit Meersalz sind ganz besondere Snacks. Oder unsere Kokos Würfel Soft und Kokos Stücke Jumbo sind super exotisch lecker. Eine außergewöhnlich leckere Snackoption ist auch unsere getrocknete Bananen mit Kokos. Probiere dich einfach durch unser umfangreiches Kokossortiment.
Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Herkunftsland: Brasilien
Lagerung: kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel
Zutaten: 100% Kokosnuss
alle Angaben ohne Gewähr
Kleiner Rezept-Tipp: Hühnchen Curry mit Kokosmilch und Kokoschips

Zutaten für zwei Personen:
2 Stücke Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
1 Dose Kokosmilch
etwas rote Currypaste
Saft einer ½ Limette
3 El Kokoschips ohne Schale von Sultan’s Palace

Zubereitung:
Die halbe Zwiebel klein hacken und in etwas Öl glasig anbraten. Nun die Hähnchenbrustfilets mit in die Pfanne geben und schön braun anbraten.
Nun die Kokosmilch mit dem Saft der Limette mit in die Pfanne geben und alles zusammen leicht köcheln lassen. Gib nun, je nachdem wie scharf du es magst, von der Currypaste dazu. Während das Curry köchelt und die Filets garen, röstest du in einer extra Pfanne die Kokoschips ohne Schale in etwas Öl leicht goldbraun an. Wenn die Hähnchenbrustfilets durch sind, kannst du alles mit einer Portion Reis servieren.

Gib am Ende die angerösteten Kokoschips ohne Schale über die Soße.

Ganz viel Freude beim Nachkochen! Lass es dir schmecken!

Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team ❤️

Kokoschips ohne Schale

Kokoschips ohne Schale | zum Backen, naturbelassen

Das solltest du über die Kokosnuss wissen

Kokospalmen sind unglaublich flexibel

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Zutaten für zwei Personen:

Zubereitung:

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