Kandierte Melone | kandierte Trockenfrüchte

Unsere süße, fruchtig leckere, kandierte Melone ist aus der Cantaloupe gemacht. Das ist die süßeste Honigmelone und damit haben wir hier eine ganz besondere Süßigkeit für dich erschaffen.

Ganz schön vielseitig…

Unsere Melone ist eine Variante der Zuckermelone, die botanisch in die Gattung der Gurken eingeordnet wird. Damit ist die süße Melone näher mit der Gurke als mit der Wassermelone verwandt. Und eigentlich auch ein Gemüse und kein Obst. Beide, Cantaloupe und Zuckermelone, gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Damit ist die Melone auch kein richtiges Obst, sondern eine Beerenfrucht. Wer hätte das gedacht? Gurke, Kürbis und Beere in einem, und am Ende doch einfach nur eine unglaublich leckere und aromatische Melone mit schönem, italienischem Namen.

Der Ursprung unserer leckeren Melone

Der Name der Cantaloupe Melone stammt von der italienischen Kleinstadt Cantalupo in der Nähe von Rom. Dort wurde sie um 1700 das erste Mal angepflanzt. Heute kommt die süße Melone vor allem aus Spanien, Frankreich und Italien. Wo sie ganz ursprünglich herkommt weiß aber wohl niemand so genau. Tatsächlich sind sich Botaniker bis heute nicht einigen. Während einige sie in Afrika vermuten, hält die andere Fraktion Asien für das wahre Herkunftsland. Dir und uns kann das aber egal sein. Hautsache wir können mit unserer lecker kandierten Melone einen fruchtig exotischen Snack genießen, wann immer wir uns den Sommer herbeizaubern wollen.

Was steckt in der Cantaloupe Melone?

Die süße, saftige Melone versorgt uns mit viel Vitamin C, dem Provitamin A und Mangan. Sie ist äußerst reich an wertvollen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für Herz und Gehirn sind. Außerdem ist der Kaliumgehalt sehr hoch und die reichlich vorhandenen Antioxidantien sind bekannt dafür, die Zellstruktur schützen.

So wächst das süße Gemüse, das eigentlich eine Beere ist

Die Melone gehört zu den beliebtesten Früchten des Sommers – mit unserer süßen Variante kannst du das feine Aroma das ganze Jahr über genießen. Sie wächst als niedrige Pflanze und bildet lange Ranken am Boden. Deshalb benötigt sie beim Wachsen auch ausreichend Platz. Das süße Fruchtfleisch gibt es nicht nur wie bei unserer Melone in leuchtendem Orange, sondern auch in Gelb und Weiß. Die orangene Sorte ist aber die bekannteste und die am besten schmeckende.

Daher kommt das süße Aroma

Zuckermelonen enthalten zwar relativ viel natürlichen Fruchtzucker, daher kommt natürlich auch ihr Name, dafür aber kaum Fett und aber einige wichtige Vitamine. Mittlerweile gibt es ungefähr 500 verschiedene Sorten von Zuckermelonen, die sich in Größe, Geschmack und Aussehen unterscheiden. Trotz der großen Auswahl ist unsere Cantaloupe Melone immer noch die unangefochtene Königin unter den Zuckermelonen.

So schmeckt unsere Melone am besten

Um das volle, süße Aroma der Melone genießen zu können, musst du eigentlich nichts tun, als dich kurz gemütlich zurück zu lehnen und dich für einen Moment ganz in der exotischen Frucht zu verlieren. Aber natürlich ist unsere Cantaloupe auch wandelbar. In kleine Stücke geschnitten versüßt sie dir schon im Müsli, Porridge oder deiner Granola Mischung den Start in den Tag. Du kannst sie aber zum Beispiel auch hervorragend zu unserer säuerlich süßen Pomelo oder der exotischen Ananas kombinieren. Alle drei harmonieren ganz wunderbar miteinander. Die Melone ist, wie auch unsere anderen kandierten Früchte, auch immer eine leckere und etwas außergewöhnliche Backzutat in Früchtebroten oder saftigen Keksen.

Wenn es dir nicht süß genug sein kann, dann kannst du die Cantaloupe Streifen auch in geschmolzene Schokolade tauchen. Für den nussig exotischen Touch kannst du sie, so lange die Schokolade noch nicht fest geworden ist, zusätzlich in unsere feinen Kokosraspeln dippen. So individuell veredelt kannst du sie auch schön verschenken. Und beim Zubereiten können auch schon kleinere Kinder gut mithelfen. Für den intensiv herben Geschmack wählst du statt Vollmilchschokolade eine gute Bitterschokolade. Auch eine spannende Kombination. Für eine süße Müsliriegel Variante kannst du neben verschiedenen Nüssen, Kokoschips und Beeren auch etwas Melone mit dazu geben. Werde einfach kreativ, du wirst bestimmt noch viele weitere leckere Ideen entwickeln.

 

Viel Spaß beim Genießen, beim Experimentieren und Schlemmen!

Herzliche Grüße, Dein Sultan's Palace Team

Enthält von Natur aus Fruchtzucker & Kalorien

Nährwerte für 100g

Energie	360 kcal/1507 kJ
Fett	0,0 g
davon ges. Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	88,0 g
davon Zucker*	71,0 g
Ballaststoffe	1,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,66 g

- Zutaten: 56,7% Kiwi, 42% Zucker, Zitronensäure, Kupferkomplexe der Chlorophylle, Schwefeldioxid.

- Herkunftsland: Thailand

- Aufbewahrung: Kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel.

- Allergene: Schwefeldioxid

* Zucker: Fruchtzucker und zusätzlich gesüßt.

** Alle Angaben ohne Gewähr.