Johannisbeeren in Schokolade | edle Schokofrüchte

Suchst du nach dem ganz besonderen, schokoladigen Genusserlebnis? Dann wirst du unsere Johannisbeeren in Schokolade lieben! Die schwarzen, gefriergetrockneten Johannisbeeren, umhüllt von feinster Joghurtschokolade, mit Johannisbeerpulver veredelt. Genuss der Extraklasse für alle Sinne. Wir sind immer auf der Suche nach ganz besonderen Leckereien für dich. Unsere feinen Schoko Johannisbeeren sind so eine außergewöhnlich leckere und schöne Besonderheit.

Die volle Vitaminpower der Johannisbeere

Verantwortlich für die schwarzviolette Färbung sind sogenannte Anthocyane. Das sind wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, denen zahlreiche positive Eigenschaften zu­geschrieben werden. Dazu verfügen die kleinen, optisch unscheinbaren Beeren über jede Menge Vitamin C. Der Vitamin C Gehalt ist so hoch wie bei keiner anderen heimischen Beere oder Frucht. Selbst viele Exoten wie die Papaya oder Mango können in dieser Vitamin Kategorie nicht mit der Johannisbeere mithalten. Aber das ist längst noch nicht alles. Die kleine Beere ist auch reich an Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Unsere Johannisbeeren in Schokolade haben also noch so viel mehr als nur einen unvergleichlich guten Geschmack zu bieten.

Unvergleichbar lecker!

In unseren Johannisbeeren in Schokolade findest du nur die besten, knackig gefriergetrockneten Johannisbeeren. Wir trocknen sie schonend und verarbeiten sie mit höchster Sorgfalt weiter.  So bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe in der außergewöhnlich guten Nascherei enthalten. Unsere Johannisbeeren in Schokolade bieten dir ein echtes kleines Superfood in feinster Schokohülle. Reich an Vitaminen und hochwertigen Antioxidantien darfst du diese fruchtige Süßigkeit in vollen Zügen genießen.

Was ist an unseren Schokofrüchten so besonders?

Johannisbeeren und andere Früchte werden schon seit vielen Jahren mit edlen Schokosorten ummantelt und veredelt. Um echte Premium Produkte zu erhalten bedarf es aber einer speziellen Vorgehensweise. Die Schokolade darf nicht einfach nur geschmolzen werden. Sonst würde der Überzug schnell eine graue Farbe annehmen. Für ein perfektes Ergebnis temperieren wir die Schokolade sehr schonend. Dabei wird die Kakaobutter in der Schokolade im ersten Schritt vollständig zum Schmelzen gebracht. So wird die Kuvertüre fließfähig.

Im nächsten Schritt wird die Schokoladentemperatur in die Nähe des Erstarrungsbereichs gebracht. Dazu wird ein Teil der Schokolade bis zum Stocken abgekühlt. Dafür gießt man sie auf eine kalte Unterlage und hält sie dabei mit einem Spatel in Bewegung. Dieser Vorgang wird übrigens tabellieren genannt. Nun vermischt man die flüssige und die erstarrte Schokolade zügig miteinander. Auf diese Weise erhält die Schokolade eine glatte, feine und homogene Beschaffenheit. Wäre sie zähflüssig, würde der Überzug zu dick werden. Nur wenn alles passt erfüllen unsere Johannisbeeren in Schokolade unsere strengen Qualitätsansprüche. Und so kommen sie dann perfekt bei dir zu Hause an. 

Wie genießt du unsere Johannisbeeren in Schokolade am besten?

Unsere Johannisbeeren in Schokolade sind immer dann passend, wenn es ganz besonders sein soll. Am besten nimmst du dir bewusst einen kurzen Moment Zeit, um die feine Süßigkeit richtig zu genießen. Aber sie passen auch zu fröhlichen Abenden mit Sekt oder Champagner. Und genauso stehen sie dir auch immer bei Herzschmerz und Liebeskummer zur Seite. Für noch mehr fruchtigen Schokoladengenuss kannst du auch unsere Apfelringe in Schokolade in den Sorten Joghurt, Vollmilch und Zartbitter ausprobieren. Oder unsere Cranberries in Schokolade und unsere knackig leckeren Schoko Erdbeeren. Alle für sich ein besonders süßer Genuss. Leicht scharf und fein herb dagegen wird es mit unserem Ingwer in Bitterschokolade.

Ein kleiner extra Tipp: Unsere Johannisbeeren in Schokolade schmecken so lecker, dass sie nicht nur dich begeistern und in neue Geschmackswelten entführen werden. Verschenke die feine Süßigkeit auch an deine Liebsten. Fülle die feinen Beeren in ein schönes Glas oder in eine kleine Geschenkbox - so kannst du die edle Nascherei noch persönlicher verschenken.

Lass dir die leckeren Johannisbeeren in Schokolade gut schmecken!

Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team