Kandierte Erdbeeren | auch in der 1 kg Vorteilspackung

Unsere äußerst aromatischen, kandierten Erdbeeren sind eine leckere, fruchtige Süßigkeit mit der extra Power an Vitaminen und Nährstoffen. Sie ermöglichen dir, die süße Sommerbeere das ganze Jahr über zu genießen.

Der Ursprung der Erdbeere

Die Geschichte der Erdbeere reicht weit zurück, bis in die Steinzeit. Schon damals war die Beere sehr beliebt und ein wichtiges Nahrungsmittel. Die damals noch viel kleiner Variante kann man wahrscheinlich mit der Größe der heutigen Walderdbeere vergleichen. Im 14. und 15. Jahrhundert wurde zum ersten Mal die kleinfruchtige Gartenerdbeere in Frankreich und England angebaut. Die großfruchtige Erdbeere, ähnlich unserer Erdbeere heute, kam erst deutlich später, im 17. Jahrhundert aus Kanada nach Europa. Die Ananas-Erdbeere, die wir heute kennen entstand in Holland durch eine zufällige Kreuzung zweier Sorten.

Was steckt alles in Erdbeeren?

Erdbeeren sind nicht nur sehr kalorienarme Beeren, sie weisen dabei auch einen hohen Anteil an Vitamin C auf. Außerdem enthalten sie Folsäure und die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Eisen, Zink und Kupfer. Zusätzlich verfügen die kleinen roten Beeren über den wertvollen sekundären Pflanzenstoff Polyphenol und über viele Ballaststoffe. In unseren Erdbeeren findest du alle Inhaltstoffe in konzentrierter Form und das das ganze Jahr über. Da unsere Beeren reif geerntet und dann sofort schonend verarbeitet werden, sind sie vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen. So kannst du unsere kandierten Erdbeeren immer mit einem guten Gewissen naschen.

So empfindlich:

Frische Erdbeeren sind äußerst empfindlich. Bereits ein paar Stunden nach der Ernte beginnen sie, ihr Aroma zu verlieren. Deshalb sollte man sie möglichst sofort nach der Ernte essen oder verarbeiten. Ungewaschen und abgedeckt kann man die roten Beeren ca. 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Trotzdem können vor allem Druckstellen leicht schimmeln. Das geht mit unseren kandierten Erdbeeren deutlich unkomplizierter. Diese sind natürlich wie alle Trockenfrüchte lange haltbar.

So schmecken kandierte Erdbeeren am besten:

Unsere kandierte Erdbeere ist ein echtes Allroundtalent. Ob im Müsli, im Joghurt, im Quark und im Porridge, sie sind immer eine aromatische, süße und leckere Ergänzung. Wenn du selbst gemachte Müsliriegel und Granolas magst, kannst du auch die wunderbar mit ein paar kandierten Erdbeeren süßen und ergänzen. Mische die leckeren Beeren auch mit Nüssen oder anderen kandierten Trockenfrüchten. Für noch mehr Erdbeergenuss kannst du auch unsere naturbelassenen, gefriergetrockneten Erdbeeren ausprobieren. Ganz besonders und schokoladig süß wird es mit unseren Schoko Erdbeeren.

Ganz neu findest du in unserer liebevoll zusammengestellten Tee Kategorie auch einige beerige Spezialitäten. So haben wir zum Beispiel den Erdbeer Himbeer Schwarzer Tee als sommerlichen Schwarztee im Angebot. Oder den milden Kräutertee für Kinder mit Erdbeeren und Lemongras.

Erdbeeren in der Kunstgeschichte

Sogar in der Kunstgeschichte tauchte die beliebte Beere schon früh und auch recht häufig auf. So gab es zum Beispiel schon im 13. Jahrhundert ein Erdbeerlied vom Minnesänger wilder Alexander. Auch auf Bildern und Gemälden wurden sie oft und gern verewigt. Sogar mit dem Christentum wurde die Erdbeere in Verbindung gebracht. Die dreiteiligen Blätter zum Beispiel galten als Symbol für die Dreieinigkeit. Die fünf Blütenblätter standen dagegen schon im Mittelalter für die fünf Kreuzigungswunden von Jesus. Da die Erdbeere zu den Rosengewächsen gehört, wurde sie auch immer wieder mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht. Wohl auf Grund der niedrigen Wuchshöhe war sie früher auch ein Symbol für Demut und Bescheidenheit. Gleichzeit ist sie aber auch die Paradiespflanze und wurde schon früh als Speise des goldenen Zeitalters betitelt.

Der Beere wird auch nachgesagt ein Beautyfood zu sein:

In der Erdbeere steckt neben dem hohen Vitamin-C-Gehalt auch Salicylsäure in Kombination mit den berühmten und wertvollen Antioxidantien. Was genau nun hinter dem Glauben an die Schönheit in Kombination mit der Beere steckt wissen wir nicht. Ausprobieren kann aber definitiv nicht schaden und so oder so versorgen wir uns auf jeden Fall mit vielen Vitaminen, Nährstoffen und der extra Portion an Genuss.

Wie spannend:

Botanisch gesehen sind Erdbeeren gar keine Beeren, sondern Scheinfrüchte. Die eigentlichen Früchte der Beere sind die kleinen gelben Körner auf der Oberfläche. Hättest du das gewusst? Die kleinen Körnchen werden ganz korrekt auch Nüsschen genannt. Das, was wir als Fruchtfleisch und Beere essen, ist eigentlich die fleischig verdickte Blütenachse, auf der die Nüsschen sitzen.

 

Lass dir unsere kandierten Erdbeeren gut schmecken!

Herzliche Grüße, Dein Sultan's Palace Team

Enthält von Natur aus Fruchtzucker & Kalorien

Nährwerte für 100g

Energie	345 kcal/1443 kJ
Fett	0,3 g
davon ges. Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	85,0 g
davon Zucker*	73,4 g
Ballaststoffe	4,5 g
Eiweiß	0,76 g
Salz	0,6 g

- Zutaten: 65% Erdbeeren, 34% Zitronensäure, künstliches Erdbeeraroma, Schwefeldioxid, Farbstoffe Anthocyane.

- Herkunftsland: China

- Aufbewahrung: Kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel.

- Allergene: Schwefeldioxid

* Zucker: Fruchtzucker und zusätzlich gesüßt.

** Alle Angaben ohne Gewähr.